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時隔兩年,再品冰島無名寨。(--無名寨的那些事)

35选7三等奖是多少钱 www.tazpug.com.cn 時光如水,幽幽索饒


相比白天的繁忙


月光下的茶城少許寂靜


別有一番風味





2017年(月光下的康樂茶城)



那一年,有一款散茶出現在我的品茗杯里;


---無名寨(冰島)


呵呵~真讓人懷念的味道。


如果不是傳統鐵鍋炒茶那種糊味壓低了品質;


我想,這茶這種價位大概是喝不到吧!



2017年的時候,無名寨的青澀糊味尚不能掩蓋茶甜柔之美;


如今,兩年之后,她又如何呢?




兩年后,她變了...


如果說之前喝的是甜柔的冰糖香甜;


那么現在品的大概就是冰島韻吧;


一種層次感非常豐富的韻味。


散茶已經售罄,如今只剩下一件左右的餅茶。


經得起時間的茶,才是好茶;


對得起口感、價格的茶才是好茶;


無名寨做到了!

(冰島無名寨生普再次開湯品鑒)


2019年3月早春風和日麗的下午

 投干茶8g

云南珍茗山泉水

沸水溫度96度

洗茶兩道

蓋碗沖泡

(海投茶葉-懂過)   



無名寨兩年的陳放轉化,干茶香氣已經內斂,聞之有香甜茶香。


第一泡:青澀味已經褪去,入口的反而是少許的糊香,有暗含的煙香,茶氣飽滿有力,入喉而下方有糖韻回甘,這種層次感喝上去似乎與聽說的冰島不那么像,但是我知道她確實是冰島那邊的茶。


第二到三泡:湯中糊香味逐漸減弱,口中主導的是帶有冰糖味花蜜香,湯中粘稠度明顯,舌尖有清涼感,入喉順爽,緊隨而來的生津明顯。



第四到五泡:湯中糊香味散去,冷杯有明顯的香甜味,茶湯歸于平靜似乎暗中醞釀著什么,入喉后舌苔的反饋有淡淡的煙香,濃厚的冰糖香。無名寨的茶韻由此展開,請做好沖擊感準備。


第六到七泡:品茗的最佳期,茶的滋味基本完整呈現,(個別的或者緊結茶品除外,有些茶友品茶兩杯就下結論的,請自行培養下耐心,不管什么價位的茶都有各自韻味,茶對人對,個人意見,如冒犯請無視)。


經過前幾泡不同層次的沖擊,這時候的湯感無疑是最佳的,沒錯,就是甜柔,無所保留的呈現?。?!冰島韻味的完美栓釋?。?!品茶是煙火人間的歡愉,我想大概不過如此!


后面的幾泡已經完全被冰島無名寨后期轉化震撼住,回味的除了冰糖香甜還有那種獨一無二的層次感。







現在的冰島老寨的古樹料大概在2.8-3.5W/公斤之間,可望而不可及的價格,我等只能仰望,甚至出錢去買,到你手的的也許還不是...


有的茶越放越好,2年陳無名寨就可以很好的證明,不同價位的“冰島”我也大多都嘗試過,無名寨的口感僅以“268元/餅/357克”價格來說,真是用性價高不足以形容。而且據我了解這款茶可能是絕版的存在!將后會無期!





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